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猪血糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7939

用料

巧克力币28克
可可粉15克
练乳25克
奶油52克
热水25克
吉利丁片粉58克
牛奶25克

猪血糕的做法

  1. 可可粉加入热水搅拌。

    猪血糕的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉用凉水泡软,再隔水融化。

    猪血糕的做法 步骤2
  3. 牛奶加入练乳奶油,搅拌。

    猪血糕的做法 步骤3
  4. 小火加热,放入巧克力币。

    猪血糕的做法 步骤4
  5. 吉利丁粉放入巧克力糊,搅拌。

    猪血糕的做法 步骤5
  6. 过虑。

    猪血糕的做法 步骤6
  7. 巧克力糊放入冷水,冷却。

  8. 模具粘上油纸,放入巧克力糊。

    猪血糕的做法 步骤8
  9. 冷藏4小时以上。

    猪血糕的做法 步骤9
  10. 脱膜,并除去油纸。

    猪血糕的做法 步骤10
  11. 切成块。

    猪血糕的做法 步骤11
  12. 成品。

    猪血糕的做法 步骤12