滑嫩鸭血豆腐
一场不幸的疫情也让我们挖掘出网上很多好东东，比如鸭血。以前都是火锅店里才看见，现在一次买10盒，各种烹饪方法，和爸妈一起吃个爽快。
用料
| 鸭血 | 一盒380克 |
| 豆腐 | 半块250克 |
| 酱油 | 2大勺 |
| 盐 | 半小勺 |
| 白胡椒粉 | 3/4小勺 |
| 食用油 | 2大勺 |
| 葱花 | |
| 姜蒜末 | |
| 芡粉液 |
滑嫩鸭血豆腐的做法
鸭血和豆腐切小块，蒜和姜切粒，葱切花
热油中小火，放入姜蒜粒，到香味出来
放豆腐鸭血以及调料，适量水，闷10分钟。
倒如芡粉液，撒上葱花，关火
一碗红白绿滑嫩爽口的菜肴，汤汁下饭美哒哒。
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