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韭菜炒猪红

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7950
韭菜猪红一道下饭家常菜

用料

爱森猪血1块
韭菜适量
小米椒1个
薄盐生抽适量
普宁豆酱1勺
生姜5片
料酒适量
淀粉适量
花椒粒适量
2根

韭菜炒猪红的做法

  1. 冷水放入姜片花椒,将划块的猪红飞水,猪红冷水下锅

    韭菜炒猪红的做法 步骤1
  2. 将飞水的猪红捞起浸在凉水中备用

    韭菜炒猪红的做法 步骤2
  3. 锅中放油,炒韭菜,快炒后盛盘备用

    韭菜炒猪红的做法 步骤3
  4. 锅中放油,小米椒,姜葱花椒

    韭菜炒猪红的做法 步骤4
  5. 放入猪红,加料酒,生抽1菜铲

    韭菜炒猪红的做法 步骤5
  6. 放入1汤匙普宁豆酱,淀粉勾薄欠淋入锅中

    韭菜炒猪红的做法 步骤6
  7. 加入韭菜拌匀

    韭菜炒猪红的做法 步骤7
  8. 出锅装碟

    韭菜炒猪红的做法 步骤8