准备好材料，洗净！

把材料切好，备用！

热锅冷油，放配料炒香！

放猪心下锅，然后放猪心平铺锅中！

放适量胡椒粉！

加适量盐！翻炒均匀～

放2勺料酒！

放1勺蚝油，翻炒一下！

转中小火，翻炒一下！

放1勺酱油～盖上锅盖，3分钟时间就可以上碟了！

色香味俱全的生炒猪心，超下饭哦！
??大家来试试做吧！