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爆炒猪心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：8006

下饭菜。

用料

猪心	1个
青椒、红萝卜
姜，蒜，葱
料酒，胡椒粉，生抽，盐

爆炒猪心的做法

猪心切开洗净，切片。用姜、料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟。
焯水，洗净备用。
切好配菜。
油锅下姜蒜葱，放猪心；加料酒，生抽，炒匀；放配菜，加盐，翻炒，出锅！

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