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爆炒猪心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：8014

用料

猪心	一个
青椒	两个
蒜	三瓣
盐	适量
料酒	一勺
生抽	一勺

爆炒猪心的做法

洗干净切片
用锅直接下水煮一下洗干净备用
锅里烧油，加入蒜炒倒入猪心炒几下后一次加入适量的盐生抽料酒（不用加水，因为炒的过程中会炒出水）大火爆炒几分钟就可以起锅了

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