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爆炒猪心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：7996

少料的一道菜

用料

猪心	半个
胡萝卜	半根
青椒	2个
蒜薹	5根
料酒	2勺
盐	适量

爆炒猪心的做法

猪心切成片，用料酒腌制半小时。
胡萝卜切成片。
蒜薹切成长条，青椒切成小段。
加热油锅，放入猪心翻炒至变色，加入胡萝卜➕青椒➕蒜薹继续翻炒三分钟，加入盐翻炒半分钟即可出锅食用。

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