猪腰红枣瘦肉和年糕
创意(懒人yet健康)晚餐,留学单身软妹子生活,苦逼的大四,没时间煮饭就这么一锅煮了
用料
韩国年糕 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
猪腰 | 适量 |
红枣 | 4粒 |
盐糖油 | 看个人喜欢 |
猪腰红枣瘦肉和年糕的做法
红枣去壳,猪腰去掉白色的东西切片,年糕洗净,瘦肉切片,水开后先把猪腰放进去煮,可以加姜片,中途捞出血沫。大概5分钟后放年糕红枣,再过5分钟,放瘦肉,一分钟后调味即可品尝
小贴士
可用蒜片代替姜,主要是为了去腥,但我不喜欢蒜片,加了之后很大股蒜味,可是红枣又中和了蒜的气味,感觉有红枣的菜都很好吃!