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整煮猪腰

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：8007

用料

猪腰	1个
葱（必有）	随意根
生姜（必须有）	随意片
八角	随意个
花椒	随意粒
料酒（或者酒和啤酒）	随意
大蒜头	随意瓣
白胡椒粉	随意勺
蘸料	醋，随意

整煮猪腰的做法

水洗净不用去骚经
腰子外面有白色包衣要去除
八角花椒葱生姜香叶大蒜我用的是自已泡酒
佐料放锅里煮
水微开把腰子放入煮
大约20分钟，以筷子能插入腰子
摆盘我的蘸料是醋

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