肉店买的新鲜猪骨头

用水洗干净

之前炼好的猪油

半勺先入锅

猪肉倒入锅中

炒到等变了颜色

准备好葱姜蒜

放入继续炒

撒入盐和大料

倒入酱油

继续炒5分钟

加入可以覆盖住肉的热水

准备好土豆

准备好白菜

倒入高压锅放入所有辅料

高压锅10分钟左右出锅

很是美味

北方的再配几瓣生蒜