看一眼就会爱上的猪皮冻
非常注意饮食、健康理念超强的先生让我爱上研究健康食品，满屏胶原蛋白的猪皮冻会否也是你的菜……
用料
| 猪皮 | 200克 |
| 八角 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 菠菜 | 60克 |
| 红萝卜 | 60克 |
| 水 | 适量 |
看一眼就会爱上的猪皮冻的做法
将猪皮的毛、脂肪清理干净，过水，加姜片、八角煮软约30分钟，下少许鸡精备用
菠菜煮熟备用
红萝卜煮熟备用
猪皮分成三份，底层拿一份猪皮➕波菜➕水搅拌成泥后放碗里，待凝固后方可加第二层
第二层白色是纯猪皮➕水搅拌成泥，凝固后做第三层，方法同样，用红萝卜➕猪皮➕水搅拌成泥
三层都凝固后就可切自己喜欢的图形了
可以是这样的
也可以是这样的
准备一碟辣椒酱那是相当的爽口
是不是已经爱上了哈
小贴士
切记要凝固后再放下一层哦！
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