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猪脚面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7943
自从看了狂飙,一直在筹备做一个猪脚面 ,终于提上了日程了。

用料

猪蹄1只
黄豆适量
面条适量

猪脚面的做法

  1. 猪蹄过水焯一下。

    猪脚面的做法 步骤1
  2. 准备辅料。

    猪脚面的做法 步骤2
  3. 加入冰糖,炝锅炒出糖色。

    猪脚面的做法 步骤3
  4. 倒入翻炒提色。

    猪脚面的做法 步骤4
  5. 倒入各种调味品。

    猪脚面的做法 步骤5
  6. 翻炒上色,小火炖1个小时。

    猪脚面的做法 步骤6
  7. 倒入黄豆。

    猪脚面的做法 步骤7
  8. 出锅的猪脚汤!

    猪脚面的做法 步骤8
  9. 煮了面,加了青菜。

    猪脚面的做法 步骤9
  10. 软软糯糯,超级好吃。

    猪脚面的做法 步骤10
  11. 煮好的面,留一点面汤,然后加入一勺猪脚汤。

    猪脚面的做法 步骤11
  12. 带一份给同事。

    猪脚面的做法 步骤12