美女最爱
??Hello宝宝们,可爱的猪脚脚是美女们的最爱,年夜饭必做,用猪脚炖汤不仅能补钙,还能美颜丰胸,如果加上莲藕一起炖的话,不仅汤鲜味美,还不油腻。今天我们就来做这道猪脚莲藕汤,一起来试试吧。
用料
猪脚 | 2只 |
莲藕 | 1节 |
葱,姜 | 适量 |
料酒 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 1勺 |
葱花,枸杞 | 适量 |
美女最爱?好喝还要更美?猪脚莲藕汤的做法
准备好所有食材
将买回的猪脚清洗干净(买时让店家帮忙剁好),锅中放入猪脚、葱、姜、料酒、清水
将猪脚焯水除腥
然后捞出洗净备用
将焯水洗净的猪脚放入锅中,加入姜片和开水
大火煮开盖上锅盖,然后转为中火慢炖。
大约十几二十分钟后,放入莲藕、胡椒粉
盐
盖上锅盖继续炖煮。
炖煮十多分钟后,猪脚已经很软烂了,此时莲藕也已熟透,关火撒上枸杞和葱花即可上桌。
鲜美
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