潮州传统小吃-落汤钱
这应该是每一个潮州人都吃过的小吃吧
第一次做就成功啦
难度不高 材料也简单
喜欢糯叽叽甜食的人一定要试试
第一次做就成功啦
难度不高 材料也简单
喜欢糯叽叽甜食的人一定要试试
用料
水 | 克 |
糯米饭 | |
白糖 | 克 |
花生碎 | 克 |
黑芝麻 |
潮州传统小吃-落汤钱的做法
用开水和糯米粉(和做汤圆的步骤一样,揉成团,然后捏成块
锅里水开之后,把糯米块块倒下去煮,煮到都浮起来就熟了,捞起来
用筷子搅成团,往一个方向搅,搅越久口感会越好(搅了一小会就成团了我就没继续搅 口感也挺好的
熟花生➕芝麻,用绞肉机打碎,再➕白糖搅拌均匀即可
用筷子夹一块块裹匀花生芝麻碎就好啦!开吃!
不用在乎形状,一小团一小团就行
超级好吃
- 上一条: 西式咸味小吃 -鸡肉酥
- 下一条: 小吃拼盘