惊艳于布里奶酪的奇异猜想——甜咸党的大爱——5分钟餐前高颜值小食
有次路过一个Brie芝士的广告,被上面色彩丰富的照片惊艳到,回家查了一下食谱,用家中现有食材搭配了一款,真的被朋友们大赞,被迫用不同食材组合做了好几次。
ps:喜欢口味略重一点的人可以选择camembert芝士。
ps:喜欢口味略重一点的人可以选择camembert芝士。
用料
布里奶酪(Brie) | 一小盒 |
蜂巢(蜂蜜) | 一小块或者2勺 |
坚果(榛子、核桃仁、杏仁、开心果…什么都可以) | 一小把 |
迷迭香 | 2、3支 |
无花果(没有也可以,我这次没有) | 2、3颗 |
现磨黑胡椒 | 少许 |
惊艳于布里奶酪的奇异猜想——甜咸党的大爱——5分钟餐前高颜值小食的做法
这款是布里芝士。
也可以选择这款camembert
接下来是几种不同顺序的做法,但是味道没有太大区别。
把芝士切花刀,不要切到底,蜂巢根据自己喜甜程度切片。
用一点黄油放迷迭香和果仁碎爆香
方法一:把芝士放平底锅小火加热,下方融化一些起焦边便可。
方法二:芝士放预热过的烤箱180度或空气炸锅里275度5分钟。
然后趁热放上蜂巢切片、撒果仁碎、摆迷迭香。有无花果的可以切四瓣摆盘一起吃。
最后一步是撒现磨黑胡椒,如果你喜欢的话。Bon appétit ?
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