#创意菜 椒汁鳕鱼
自己下厨做的菜最香了,今晚不如做一道椒汁鳕鱼,感受鲜味的同时,享受辣味
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用料
“美极”鲜味汁 | 10克 |
胡椒粉 | 3克 |
鳕鱼 | 300克 |
洋葱 | 100克 |
独头蒜 | 2只 |
葱花 | 5克 |
黄油 | 10克 |
白砂糖 | 适量 |
淀粉 | 5克 |
盐 | 1克 |
#创意菜 椒汁鳕鱼的做法
将洋葱和一个独头蒜切末备用
鳕鱼加胡椒粉和少许“美极”鲜味汁腌制一下
平底锅烧热,融化一小块黄油,放入鳕鱼煎至表面微黄盛出备用
加洋葱末和蒜末炒香
加入“美极”鲜味汁、盐、糖、水调匀烧开
淋入水淀粉勾个薄芡
将烧汁浇到煎好的鱼肉上
洒上葱花即可
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