烤五花肉
没有搭配蒜片的五花肉是没有灵魂的
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 食用油 | 少许 |
| 蒜 | 3瓣 |
烤五花肉的做法
一块五花肉 放冰箱冷冻一会拿出来好切一点。
五花肉切片 加入一点食用油蒜末鸡精蚝油料酒孜然粉辣椒面老抽腌制半个小时以上
腌制好的五花肉 用烤盘摆好 放入烤箱上火170下火180 25分钟 根据自己家的烤箱拿捏多少度。
五花肉搭配蒜片辣椒段 绝配 搭配一包辣椒料 好吃到爆炸
小贴士
要加一点食用油肉才会嫩。
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