选择优质饱满大颗粒的榛子。
多功能料理机：格瑞美厨

榛子拨壳

放烤盘，风炉150度22-23分钟烤香。

冷却之后去皮放入料理机。极个别皮去不掉的也不碍事哈

格瑞美厨料理机调至11档，四分钟。
如图细腻且出油状态就可以了。

奶锅称取50克的黑巧（我用的58%的）

隔水加热至巧克力融化

把融化好的巧克力倒入榛子泥中。

放入蜂蜜和香草精还有海盐

然后料理机再次11档搅拌1分钟即可。

香浓丝滑的巧克力榛子酱就完成了。
用来做甜品和涂抹面包真的是一绝。

装入提前消毒干燥的玻璃瓶中，常温冷却之后，密封，冰箱冷藏可以保存1个月。

同时今天又做了花生酱和李子酱，有了好用的料理机做酱会上瘾。
我们每天的早饭都是各种面包涂各种酱，简单快手，所以消耗的会很快~