白菜冲洗一下，今年收成不好，叶子上好多小迷虫，冲洗一下子?

将白菜切丁，加10克盐拌匀下下水。

五花肉切切切。

再切。

切成小肉丁。

切葱末香菜末放入。

将五香粉，味极鲜酱油，一半花生油加入，拌匀。

将沥好水的白菜和肉放一起。

加5克盐和剩下的花生油拌匀。

面+水+5克盐揉成团。

醒十分钟，分割揉成光滑面团(我分了4份)。

取一份搓成长条(长条图忘拍了)，分割成小剂子。

按扁。

擀皮(中间略厚周边薄)

放馅包起来(包的手法以后补吧，手不够用?)

摆放整齐?

包了92个饺子，馅跟面团正好用完。

煮饺子。

熟了?

开吃，忍不住了?