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休闲食品
话梅排骨
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:48:09
•
阅读:7935
用料
排骨
200g
话梅
2颗
八角香叶
个一
冰糖
依口味
生抽
3勺
老抽
1勺
醋
2勺
淀粉
1勺
料酒
1勺
姜
片
葱
1/3根
话梅排骨的做法
凉水放葱姜料酒排骨,去血沫
话梅泡水,连水一起倒入
小火化冰糖
排骨煎金黄
放生抽/老抽/醋/香叶/八角
放话梅,加开水莫过排骨
小火炖40分钟后,加淀粉大火收汁出锅加芝麻
喜酸,可依口味再加醋
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