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排骨雪碧话梅

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:08 • 阅读：7954

用料

话梅	10颗
冰糖	5克
排骨	500克
老抽	2勺
生抽	1勺
料酒	2勺
姜	5片
雪碧	1瓶
醋	1勺

排骨雪碧话梅的做法

热油下排骨，加黄酒或者料酒，香醋
黄酒烧干，加姜蒜
盐，耗油，话梅
雪碧
加盖，烧干
快干时，小火，加芝麻
装盘

小贴士

黄酒一定要烧干，在加姜蒜，快干时，关小火

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