红豆薏米粥 (Red Bean and Pearl Barley Congee)
红豆薏米健脾祛湿，推荐梅雨季节喝。可以多放点水煮红豆薏米茶，也可以根据此方做成
两人份
两人份
用料
| 红豆 | 60克 |
| 薏米 | 30克 |
| 红糖 | 适量 |
红豆薏米粥 (Red Bean and Pearl Barley Congee)的做法
红豆和薏米各泡四个小时以上；
泡豆的水倒掉把豆子洗净，放入装了一升水的锅内，水开后盖盖中小火煮一个小时以上，看到红豆和薏米软烂就可以了，如果要放糖的话在出锅之前放。
- 上一条： 红豆薏仁小米粥
- 下一条： 绿豆薏米汤（颗颗爆开的夏季解暑饮品）