海鲜菇冬瓜薏米汤—解暑润肺汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:07 • 阅读：7964

闷热的天气，孩子出去玩一趟总要出好多的汗，热的还会长点小痱子，做娘的得从饮食上给他们调理调理，冬瓜和薏米都是解暑的好食材，这道汤口味清淡，非常适合宝宝夏天食用。

薏米可以 “健脾益胃，补肺清热，养颜驻容”。冬瓜润肺生津、化痰止渴，与薏米同煮，再添些鲜美脆嫩的海鲜菇，不失为一道营养丰富的消暑圣品。赶紧动手做起来吧~~~

菜谱来自@小小H

用料

海鲜菇	100g
冬瓜	250g
红薏米	35g
葱	2根
盐	一点

海鲜菇冬瓜薏米汤—解暑润肺汤的做法

将红薏米泡水4-8小时，泡过水的薏米煮的时间短，还更软烂。红薏米是高蛋白质含量之谷类，具有消水肿，帮助消化吸收的作用，而且已被证实具有促进宝宝新陈代谢作用。有常见的白薏米也可以。
海鲜菇切段。
冬瓜去皮洗净切小片。
锅中放水和薏米，大火煮开转小火煮20分钟。
薏米已经开花了。放入冬瓜和海鲜菇，煮约3分钟冬瓜完全透明，加点葱叶碎，再加点盐，搅拌下出锅吧。
热的没胃口，啥都不想吃的时候，却能喝2碗汤。
这一碗也是美容圣品，妈妈们别忘了多喝一碗，喝了舒坦~~
还能从内到外美起来~~