汉堡猪肉饼
用料
| 猪绞肉 | 470克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 面包糠 | 45克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 家务小鸡蛋 | 2枚 |
| 盐 | 4.5克 |
| 生抽 | 20克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
汉堡猪肉饼的做法
洋葱切丁，锅里下油烧热将洋葱略炒一下，捞出来放入猪绞肉中。
加入面包糠。
加入牛奶。
加入其他所有佐料开始顺一个方向搅拌。
搅拌到肉上劲后放冰箱冷藏片刻。
将猪绞肉平均分成10份（70多克/个）
中火预热适盒，刷一层食用油。将猪绞肉摔打50-60次，放入六连圆盘中压平。中火慢慢煎到定型。
翻面继续煎。
所有肉饼煎熟至两面金黄，取出备用。同时可以加热汉堡胚和煎鸡蛋。
香喷喷的肉饼出炉～
加入生菜芝士片，挤上沙拉酱和番茄酱，猪肉汉堡也做好啦～