红豆高压锅煮熟。我的是豆类软烂模式。

一定要煮烂，然后打成泥。

要这个样子才能上锅炒。

很细腻。

不粘锅小火炒。先放油。我用的花生油。

油放完以后放砂糖。

要一直这样搅拌，一定要小火炒，不能心急。

直到炒成团就好。

炒好的样子。

豆沙馅好了。

紫薯蛋黄酥。

原味蛋黄酥。

蛋黄酥

切开的样子。

还可以吧。

紫薯。

抹茶。

白胖子。