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茶叶蛋(鹌鹑蛋)

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:01 • 阅读：7961
记录菜谱之茶叶鹌鹑蛋

用料

鹌鹑蛋48只
老抽2勺
生抽4勺
盐3勺
煮茶蛋调料一小包
茶叶一小把

茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法

  1. 鹌鹑蛋洗净煮熟，过冷水敲碎壳

    茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法 步骤1

  2. 加盐3勺

    茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法 步骤2

  3. 4勺生抽

    茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法 步骤3

  4. 2勺老抽

    茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法 步骤4

  5. 一小包煮茶蛋调料，香料啥的都有

    茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法 步骤5

  6. 一把茶叶

    茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法 步骤6

  7. 大火煮开，转最小火煮30分后就可以吃啦~闷一晚的味道更好！

    茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法 步骤7

  8. 每一颗蛋都有漂亮的纹路

    茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法 步骤8
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