果冻
用料
牛奶冻用量 | |
牛奶 | 1250克 |
白凉粉 | 50克 |
糖 | 100克 |
水蜜桃果冻用量 | |
水蜜桃 | 2个 |
水 | 750克 |
白凉粉 | 30克 |
果冻的做法
把牛奶煮开
加入50克白凉粉,不停搅拌到白凉粉化开为止~
倒入杯中,让牛奶冻冷却,再制作水蜜桃果冻~
把桃皮煮开
煮滚开的水蜜桃皮,把皮过滤干净,加入白糖、白凉粉搅拌一下,让它煮开~
水蜜桃切块放入冷却好的牛奶冻杯中~
再次加入煮好的蜜桃果冻~
冷却后,放入冰箱冷藏一个小时以上,品尝口感更佳~
水蜜桃果冻成品出炉啦#
冰冰凉凉,特别适合夏天来上一份…
牛奶果冻用的是德运全脂纯牛奶~
新鲜水蜜桃
非常推荐宇锋牌的凉粉,用过别的牌子,做失败过~
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