一学就会❗自制Q弹水果果冻
五一假期一过天气开始越来越热,大家更喜欢吃点冰冰凉凉、营养健康的零食甜品。今天就先教大家一个#如何DIY自制水果果冻#,健康美味又补充维C,大人小孩都喜欢。做甜品的配料其实很简单,操作也不麻烦,自制嘛水果可以随心放,我是用的白凉粉,做出来的果冻会很清透,口感非常Q弹~
用料
白凉粉 | 35克 |
白糖 | 45克 |
VOSS天然泉水 | 2瓶 |
芒果 | |
猕猴桃 | |
草莓 |
一学就会❗自制Q弹水果果冻的做法
准备食材~
水果切丁~
奶锅里倒入VOSS天然泉水800毫升煮滚~
倒入白凉粉和白糖搅拌融化熄火~
先在模具里倒入三分一白凉粉凝固后,再放入水果丁,然后倒入八分满白凉粉放凉凝固就可以吃啦~
好吃又好看的水果果冻做好啦,脱模就可以吃喽~
小贴士
小贴士:刚刚煮好的白凉粉稍微晾一下再和水果混合;甜度根据自己的口感增减白糖;