凤梨果冻布丁
用当季水果~凤梨?+凉粉,做成简单可口的布丁,冰箱冷藏后和果冻一样,可淋上果酱或酸奶,水果做装饰,纯纯的凤梨香甜,真的太好吃了?!
用料
凤梨 | 500克 |
水 | 200克 |
糖(或加适量蜂蜜) | 40克左右 |
白凉粉 | 50克(可按个人口味添加或减少) |
凤梨果冻布丁的做法
准备好凤梨和白凉粉。
主锅放入半个凤梨,大约500g,1分钟速度10打成汁。
已榨成细腻的汁
加入水、凉粉、糖,设置10分钟100度速度小勺。
煮好的凤梨汁,用勺子撇去表面的泡沫
倒入小罐子或其他容器中。
一会时间已经有点开始凝结了。
盖上密封盖,待冷却后放冰箱冷藏保存口感更好哦。(此方做了这样7小罐,一次可加倍做两份的量,所有食材加倍就可以了。)
晚上做好,第二天拿出来淋上了点果酱,孩子说太好吃了,连吃了好几罐?
也可以淋一点小美自制的酸奶,也不错哦!?