炒米石蜂糖完美还原丹霞地貌的石蜜红米岭
红岩岭位于张家界市慈利县甘堰乡，它与大多数的张家界地貌有所不同，这里是典型的丹霞地貌，展现出的是一片南国风光。
基础制法为用红米打底，做成红岩岭的山貌，再用糖果呈现盘中的微缩景观。
基础制法为用红米打底，做成红岩岭的山貌，再用糖果呈现盘中的微缩景观。
用料
| 石蜂糖 | 降肝火，止咳化痰，清热解毒 |
| 炒米 | 清香爽口，充饥耐饿，是别具风味的传统食品 |
| 辅材 | 果脯、紫薯粉、抹茶粉、糖块、巧克力、糖霜 |
炒米石蜂糖完美还原丹霞地貌的石蜜红米岭的做法
熬糖，加入红曲米汁
果脯切碎，加入炒米一起拌匀成一块一块的
冷却，摆好，把石头摆盘
选择平整的一面涂好巧克力
最后撒糖霜，抹茶粉
