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减肥午餐之甜椒蟹肉藜麦饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:58 阅读:7948
减肥已经进行了21天了,据说21天可以养成一个习惯。我养成的习惯大概就是每日上称和计算摄入量了。大部分情况下,关于减肥的菜我都是比较偷懒的,家里有啥吃啥。今天难得去动个脑子弄个还算计算过的饭,其实还是藜麦饭太单调了,减肥如我也是坚持不下去的。这道饭为一人食份量,整体热量285千卡,吃着还饱。嫌热量太低的还可以增加点菜,比如我今天就多吃了4个冰醉小龙虾,超满足~

用料

藜麦米80克
水果甜椒100克
可莱美蟹肉棒3根约55克
煮豌豆50克
丘比日式沙拉酱20克

减肥午餐之甜椒蟹肉藜麦饭的做法

  1. 藜麦米洗净后倒入小碗中,加入适量水(约高出藜麦米0.5cm),上锅蒸熟。我一般喜欢用蒸的,一来减肥菜多为一人食,这样做份量好控制,二来多余的时间可以做些其他事情。

    减肥午餐之甜椒蟹肉藜麦饭的做法 步骤1
  2. 蒸的同时,准备好水果甜椒和蟹肉棒。

    减肥午餐之甜椒蟹肉藜麦饭的做法 步骤2
  3. 丘比沙拉汁摇匀,取20克。因为里面有油,不摇匀的话倒出来都是上层的油。

    减肥午餐之甜椒蟹肉藜麦饭的做法 步骤3
  4. 水果甜椒洗净切丁备用。水果甜椒是可以生吃的。不喜欢生吃的,焯水过一下。这里我是生吃的。

    减肥午餐之甜椒蟹肉藜麦饭的做法 步骤4
  5. 家里今天煮了小豌豆,取50克煮熟的小豌豆。我有点偷懒了,所有的配料放在一个碗内。

    减肥午餐之甜椒蟹肉藜麦饭的做法 步骤5
  6. 蟹肉棒撕碎,我喜欢吃到那种肉肉的感觉,所以撕得比较大。然后把所有的配料和蒸熟的藜麦饭混在一起。

    减肥午餐之甜椒蟹肉藜麦饭的做法 步骤6
  7. 加入丘比日式沙拉汁。

    减肥午餐之甜椒蟹肉藜麦饭的做法 步骤7
  8. 拌匀。如果不喜欢冷食,这个步骤可以开小火在不粘锅里稍微加热翻炒一下。因为沙拉汁里面本来就含有油分,不用另外加油了。

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  9. 完工上桌。

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