椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机
用雀巢炼乳替代糖,收获三重奶香:牛奶/淡奶油/炼乳✅用无糖黑芝麻酱收获浓浓香味~做好淋上一勺椰子油,马上变成椰子脆皮“巧克力”
用料
蛋黄 | 1个 |
牛奶 | 120克 |
奶油 | 30克 |
黑芝麻酱 | 20克 |
雀巢炼乳 | 20克 |
装饰 | 随意 |
喜欢的水果 | 随意 |
椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法
牛奶倒奶锅里小火加热
炼乳加入蛋黄里搅拌均匀,将加热的牛奶分次加入,搅拌均匀,再倒回奶锅加热至约80-85摄氏度
倒入BRUNO冰淇淋机
倒好~
放上电机和搅拌桨
推进去接通电源
选择醇厚模式
2小时后(期间啥也不用管)
取出搅拌桨
配套的雪糕勺挖出球
装碗
放了当季的荔枝装饰,淋了一勺椰子油制作脆皮
今天还买了红彤彤的三华李,小时候吃三华李都骗人说牙齿流血???
椰子油遇到低温马上凝固~脆脆的超好吃!
要不要来一份~
我的椰子片找不到了所以撒了几粒山核桃仁hh
张嘴吧~
成品
- 上一条: 冰淇淋曲奇马卡龙色系(摘自微博博主)
- 下一条: 称霸夏天的榴莲冰淇淋(无蛋无糖纯素无麸质)