鲜虾鲜贝粥
用料
虾 | 5只 |
米 | 一杯 |
盐 | 按个人口味 |
油 | 汤勺 |
白胡椒粉 | 按个人口味 |
鲜贝 | 15个 |
姜 | 五片 |
鲜虾鲜贝粥的做法
姜切丝
米放油和水泡30-60分钟
鲜贝放姜丝泡水(我用的冻鲜贝)
鲜虾去虾头鲜线切段,放料酒姜丝腌制
胡萝卜去皮切小块
青菜切小块泡米水和泡鲜贝的水,加姜丝一起和大米煮粥,煮至米粒超大变软,加过萝卜,煮至过萝卜变软,加适量盐和白胡椒,加入鲜贝虾段,虾煮熟放青菜,断生关火。
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