超市鲜柜买生鲜贝，直径三四厘米的即可，单价$10~20bl
颗粒大的不入味，烤起来慢，颗粒太小不好包。
速冻的不要，味道不对。

低盐培根一包，不是低盐的会太咸。薄长条一切二，半段的长度能卷鲜贝大概一圈半的样子，正好。卷好放烤盘。

放入预热完毕的烤箱，420F，十分钟。OK开吃。
随个人喜好可加胡椒或者柠檬汁之类的，原味只要鲜贝质量可以就已经很好了。