轻盐葱油蛏子
用料
蛏子 | 600克 |
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 | 2大勺 |
料酒 | 2大勺 |
玉米油 | 2大勺 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
轻盐葱油蛏子的做法
准备所需食材。
蛏子清洗干净。
锅里放水烧开,加入姜片和料酒。
放入蛏子,煮2-3分钟至全部开口即可捞出。
撕掉蛏子壳外圈黑线。
处理好的蛏子摆盘,均匀淋上2大勺的六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
撒上葱花。
锅里放油加热至轻微冒烟,均匀的淋在蛏子上就可以啦!
鲜香美味,简单易做,快来试一试吧?!
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