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爆炒蛏子
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:54
•
阅读:7994
用料
蛏子
克
小葱
根
豆瓣酱
勺
葱
根
姜
片
生抽
勺
爆炒蛏子的做法
蛏子洗净放入凉水中至少两个小时吐沙
锅里放水烧开,倒入蛏子煮五分钟,捞出后去壳
锅内放油,油热后放入香葱白色部分,爆香后再放入葱姜炒几下,放一勺豆瓣酱
放入蛏子肉翻炒,最后放入香葱绿色部分
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