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冬瓜蛏子汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7958
冬瓜蛏子汤，最适合夏天喝的汤！

用料

冬瓜适量
蛏子适量
姜适量
葱适量
白胡椒粉适量
鸡精适量

冬瓜蛏子汤的做法

  1. 冬瓜切片，蛏子水煮开处理好。

  2. 热油爆香姜，放入冬瓜片翻炒一下，放水煮开直至冬瓜片稍软，再放入蛏子煮2分钟撒葱花鸡精盐白胡椒粉等调味出锅。

小贴士

加入几只虾更鲜美，蛏子换花甲也好吃。
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