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【爆炒蛏子肉】
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:54
•
阅读:8010
饱口鲜甜超下饭!
用料
蛏子
500克
蒜、姜丝、豆瓣酱
各10克
【爆炒蛏子肉】的做法
盐水+几滴油,浸泡1小时蛏子吐沙。
焯水,待壳张开后捞出。
去壳取肉,去掉黑线。
锅里倒入油、蒜泥、姜丝、豆瓣酱,翻炒。
倒入蛏子肉爆炒。
倒入生抽、葱花,翻炒均匀即可。
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