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清蒸蛏子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7933

用料

蛏子500克
米婆婆料酒适量
姜2片切丝
葱适量

清蒸蛏子的做法

  1. 早起买了新鲜的蛏子，加盐静置浸泡，沙子就可以吐得很干净了。

    清蒸蛏子的做法 步骤1

  2. 蛏子冲洗干净码入盘中，放姜丝。倒入适量米婆婆糯米料酒，味道很清新，据说可以拿来直接喝哦！

    清蒸蛏子的做法 步骤2

  3. 上锅蒸8至10分钟。

    清蒸蛏子的做法 步骤3

  4. 出锅撒些葱花。太鲜美啦！

    清蒸蛏子的做法 步骤4
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