零碳水蛋炒“饭”
政府发了菜花塞不进冰箱了，于是就有了这道轻食蛋炒饭，吃不胖的炒饭，炒饭自由啦
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 菜花 | 1只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 荷兰豆 | 50克 |
| 五花肉 | 100克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
零碳水蛋炒“饭”的做法
菜花切去掉梗，用刀剁碎成小小块
成品如下，备用
去皮五花肉加盐和酱油腌制半小时，各种蔬菜（自选）切好备用
先油加洋葱?，把鸡蛋炒好盛出备用，然后油、郫县豆瓣酱、洋葱，炒肉，变色后，加入各种蔬菜
加入我们提前切好的“米”（菜花），加一勺酱油，中大火炒5分钟左右，出锅
开动！实现炒饭自由，吃多少都不怕胖了
小贴士
?除了菜花，其他的菜可以自由搭配，推荐胡萝卜?+绿叶菜，红红绿绿很好看
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