木瓜银耳花胶糖水
用高压锅更快，但是害怕
用料
| 银耳 | 1朵 |
| 木瓜 | 1个 |
| 冰糖 | 3颗 |
| 红枣 | 8颗 |
| 花胶（鱼胶） | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
木瓜银耳花胶糖水的做法
先将银耳、花胶、红枣泡软，洗净
在锅里放适量水，将花胶剪成小块约5mm放入，放入2片姜，倒入适量白酒，开火煮。
银耳切碎备用
煮花胶时可以将木耳削皮、去籽、切块备用
煮时注意会有浮沫，隔断时间撇出，还容易扑锅，花胶煮15分钟后，将姜片捞出，倒入银耳、红枣，继续煮15分钟。
加入木瓜（可以烧些开水备用，感觉水太少了，加点继续烧），继续煮。感觉差不多了，加入冰糖再煮10分钟。
淡了可以再加点糖总体还行
