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炒淡菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：8010

用料

淡菜	1000克
蒜	5瓣
辣椒	2个
料酒	2勺
耗油	1勺
九層塔	1碗

炒淡菜的做法

清洗
蒜頭切末、辣椒切段、九層塔洗淨備用
熱鍋爆香蒜末、辣椒
放入淡菜
加入料酒、耗油，悶蓋燒3分鐘
放入九層塔拌炒至熟
完成起鍋
鮮嫩飽滿多汁

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