鲜美可口牡蠣（蚝）
今天我买的蚝是宫城县产的 这地方的生蚝纯净 饱满 鲜美 在生活中大家一定都吃过蚝 烧烤 炒菜等等无数种做法 但是大家一般都是在外面吃 很少人在家做 因为蚝处理的很麻烦 但是如果一直在外面吃的话又太贵了 这种种问题困扰着大家很久 有很多粉丝私信我都叫我出一个关于做蚝的 今天我就来解答大家的疑惑
用料
| 牡蛎 | 200克 |
| 盐 | 10克 |
| 酱油 | 适量 |
| 芥末 | 3克 |
鲜美可口牡蠣（蚝）的做法
我们在超市买到了新鲜 已经用盐水泡过 处理好的生蚝 所以也不用我们处理了 如果大家闲处理比较麻烦 建议买我这种的
接着大家就可以把盒子里面的水倒掉 包装上面写着生食 所以大家也不用担心会有什么危险 可以放心的吃
接着还是用我们之前的刺身酱油和生芥末调制而成的酱料 芥末酱油比例1:10 可以最大程度激发出两个混合的香味 再搭配上生蚝的鲜味 三者混合产生最好的效果
大家也可以选择用来烧烤 大约2分钟 然后配着烧烤汁就可以吃了 不过建议大家生吃 营养最大化 还能吃食物本身的鲜美
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