买回牡蛎用水或者刷子刷干净牡蛎

清洗后

放铁锅里，加约100克水，开火上汽后煮10分钟牡蛎都开口了，启开取出牡蛎肉

主锅放入15克油，姜片，3分钟/120°/反转小勺(喜欢麻辣这步可以加花椒几粒，豆瓣，泡姜和泡椒)
加入生蚝肉和5克生抽，3分钟/V/反转小勺，还有30秒揭开量杯盖加入葱花，音乐响起就可以食用了

这就是泡椒味的哦