菜谱

位置：首页 > 水产 > 贝

捞汁生蚝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:53 • 阅读：7936

用料

生蚝2斤
绿豆芽
秋葵
大蒜
花椒
小米辣

捞汁生蚝?豆芽菜的做法

  1. 绿豆芽洗净掐掉根须

    捞汁生蚝?豆芽菜的做法 步骤1

  2. 生蚝上锅蒸至开口

    捞汁生蚝?豆芽菜的做法 步骤2

  3. 豆芽焯水捞出过凉水后攥干水分；秋葵焯水切片

    捞汁生蚝?豆芽菜的做法 步骤3

  4. 大蒜切末，小米辣切丁

    捞汁生蚝?豆芽菜的做法 步骤4

  5. 将豆芽铺在盘底，上面撒上秋葵星星

    捞汁生蚝?豆芽菜的做法 步骤5

  6. 再摆上剥出来的蚝肉，撒上蒜末小米辣，浇上3-4勺珍选捞汁

    捞汁生蚝?豆芽菜的做法 步骤6

  7. 炸点花椒油浇在菜上

    捞汁生蚝?豆芽菜的做法 步骤7
相关新闻