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牡蛎白蘑ajillo

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:53 • 阅读：7973

很多很多橄榄油，日系西班牙风味。牡蛎可用虾代替

用料

牡蛎	8只
口蘑	4个
法式面包	2片
橄榄油	200cc
蒜	2瓣
辣椒干切圈去籽	少许
欧芹	少许
盐	少许

牡蛎白蘑ajillo的做法

牡蛎用盐水洗干净，厨房用纸吸干水分
口蘑切半、蒜切片
法式面包烤香
倒入橄榄油、蒜、盐，中火加热
出香味后加入口蘑和牡蛎，加热三分钟，
等牡蛎熟后加入欧芹即可，配法式面包食用

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