清蒸生蚝
作者：
风
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更新时间：2023-06-17 14:47:53
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用料
| 多力葵花籽油 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蒜 | 12瓣 |
| 小米椒 | 4个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 三温糖 | 半勺 |
| 松鲜鲜 | 适量 |
| 生蚝 | 15个 |
| 生姜粉 | 些许 |
清蒸生蚝的做法
蒜，小米椒洗净，切碎
热锅倒入适量多力葵花籽油，放入一半蒜
煎出香味至变色
放入剩下的蒜和小米椒，稍煎
碗内放三温糖
生抽，蚝油，松鲜鲜，生姜粉
把蒜，小米椒盛入酱汁拌匀，灵魂酱汁必不可少
生蚝洗净，水开蒸5-8分钟（根据生蚝个头大小）
出锅，有的已经开口，没开口用刀撬开
沾汁，肥嫩可口
