扇贝清洗准备好,颜值担当。
冷水隔水蒸5分钟左右
开盖,壳有微微打开即可。
去掉一般扇贝壳,在扇贝肉上放上喜欢的蒜末辣椒等,每个扇贝上滴蒸鱼豉油。
入锅蒸3~4分钟左右,出锅,撒葱花,淋上热油。
美味出锅。
各种滋味在口中。