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烤蒜蓉扇贝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7936
自己在家做的的确比较新鲜即干净,而且味道比外边的还要好!简单经济实惠!动起手来吧!每一个人的味道要求不一样,调料品牌也不一样,根据自己的调料咸度甜度,想我一下,做菜的人心❤️情最主要的,把快乐传递下去!

用料

泰椒一个
扇贝500g
8-10瓣
香葱3根
海鲜酱油15ml
1/3匙
蚝油1/3匙
2克

烤蒜蓉扇贝的做法

  1. 扇贝洗净去沙

    烤蒜蓉扇贝的做法 步骤1
  2. 蒜切末,葱切小丁

    烤蒜蓉扇贝的做法 步骤2
  3. 泰椒用剪刀,剪成小丁,因为皮厚用刀不好切。

  4. 蒜末用油煸炒一下,一定要小火因为蒜比较容易糊,炒出香味变色即可

    烤蒜蓉扇贝的做法 步骤4
  5. 把炒过的蒜末.葱末.海鲜酱油.糖.盐.蚝油放在一起搅拌一下,浇在每一个扇贝上,记得带着蒜和葱,最后把泰椒放在上面

    烤蒜蓉扇贝的做法 步骤5
  6. 烤箱180度预热5分钟,中上层烤8分钟即可,可以闻到飘香扑鼻的蒜香味

    烤蒜蓉扇贝的做法 步骤6

小贴士

因为有孩子吃所以辣放的少,如果喜欢吃辣朋友可以在汁里加一些泰椒那样会很辣,不过很爽。我们家喜欢吃比较嫩一点的,带着汁。生蚝也可以这样做!希望大家喜欢