蘑菇培根大麦拌饭
用料
| 培根 | 8片 |
| 剁碎的混合蘑菇 | 3杯 |
| 黄油 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 大麦粒 | 1又1/2杯 |
| 青蒜 | 2根 |
| 新鲜百里香碎 | 2茶匙 |
| 火烤玉米粒 | 2杯 |
| 盐 | 适量 |
蘑菇培根大麦拌饭的做法
8片培根剁碎，倒入锅里干煎到脆，然后倒入3杯剁碎的混合蘑菇，就着培根自身下的油煎5分钟左右，变成棕色。
擦干净锅，锅底刷少许黄油，倒入1又1/2杯大麦粒中火爆5分钟左右，然后倒入3杯水煮开。盖盖转小火继续煮20到30分钟，直到液体完全吸收，装碗备用。
再擦干净锅，倒入少许橄榄油，再倒入2根剁碎的青蒜和2茶匙新鲜百里香碎中火翻炒5分钟左右，倒入2杯火烤玉米粒翻炒到热透。
把所有材料混合在一起拌匀热透，尝尝咸淡撒适量盐，装盘。
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